2023.11.14 Tuesday
2023.10.23 Monday
第46回【完全無農薬】初心者!自家製栽培の奮闘記
2023年10月22日(日)
本日は、先週の残りの3本の畝の収穫祭を開催しました。
先週分はシルクスイートでしたので、今回は紅はるかを収穫してきました。
大きさはほぼ同じくらいでした。
お友達5名で収穫したので、かなり早い時間からの作業でしたのにチャキチャキ進み3時間で終わってしまいました。
本当に感謝しかありません。
極早生みかんの試食もさせてもらい、来月の【原口みかん】の収穫作業にも来てもらえるそうなので、
本当にありがいです。心の友よ〜
今年はかなり満足な大豊作で来年は、もうちょっと規模を広げてみようかと思案中です。
2023年10月23日(月)
本日は先週突然に紹介されたキャベツ農家さんに、お会いしてきました。
これが最高な出会いでした。
安定して最高なキャベツを提供してもらえるようになりました。
『ひふみ』のちゃんぽん・皿うどんが、さらに美味しくなれるように、もっと努力していきます。
2023.10.16 Monday
第45回【完全無農薬】初心者!自家製栽培の奮闘記
2023年10月15日(日)
本日は収穫時期になりましたので、一人で1/4ほど掘ってみました。
来週は親友家族などにお手伝いしてもらい収穫祭予定です。
今年は全国的にサツマイモ不作と業者の方に聞いていたので、
じつはあまり期待しておりませんでした。
夏はちょくちょく雑草処理はやってました。
サツマイモの葉が大きくなってきたら、雑草に勝つと聞いていたので本業を
ガッツリやってました(笑)
ところがどっこい、今年は大豊作できました。
来週の収穫祭が楽しみです。
やはり月桃チップと植物活力剤効果はかなり高いと思います。
イノシシ被害にもあわず無事に育ってくれました。
先日、畑に大きなイノシシの足跡があったと連絡はあり、かなり不安で心配でした。
来年は月桃の植物活力剤の上をいく資材があるとの連絡をいただいたので、
今度はもう少し規模を広げてもいいかもです。
一か月くらい藁の中で寝かせると、糖度が高くなるので試食は来月の楽しみです。
2023.08.02 Wednesday
第44回【完全無農薬】初心者!自家製栽培の奮闘記
2023.07.17 Monday
第43回【完全無農薬】初心者!自家製栽培の奮闘記
久しぶりの投稿で緊張します。
本業がかなり忙しく、大村へは野菜の買付しかままならない状況でした。
2023年6月25日(日)にさつまいもの植付をやっておりました。
昨日は植物活力剤の散布を実施してきました。
今年は去年よりも順調に初期の段階から順調です。
お隣のベテラン農家さんより、お褒めの言葉をいただき、感無量でした。
この調子で収穫まで大事に育てていければ嬉しいです。
昨日は地区の農道整備の日でしたので、微力ながらお手伝いもしてきました。
地域に若者が将来的に集まれば、もっと活性化できそうな、素晴らしい環境なので非常にもったいないです。
自然相手の仕事なので、不安定ではありますが、やりがいは高いと感じます。
生産から販売か使用できれば、これば『ひふみ』の強みになれると確信しています。
天然のしその葉もかなり収穫できたので、明日の旅館の夕食の料理に使おうと思います。
2022.11.08 Tuesday
第42回【完全無農薬】初心者!自家製栽培の奮闘記
2022.10.19 Wednesday
第41回【完全無農薬】初心者!自家製栽培の奮闘記
今回も久しぶりの更新です。
ちょくちょく畑には行って、雑草処理などはやっていました。
いよいよ来月には収穫できそうな感じなので、ワクワクしております。
それと【早生みかん】の収穫作業も始まるので、一番忙しい時期に突入します。
お隣さんから、少し芋づるをいただて植えておりますが、
すぐ横の畑のサツマイモ葉の成長が全く違うので驚いています。
かなり葉が成長しており上にグングン伸びているため、害虫被害にあっている模様でした。
私のサツマイモは害虫被害にはあまり遭遇していませんが、葉が横に横に成長しています。
この葉の違いで、はたしてどちらのサツマイモが美味しいのか楽しみでなりません。
やはりお隣のプロの方が美味しいと思います。
毎回、凄く勉強になります。
2022.08.16 Tuesday
第40回【完全無農薬】初心者!自家製栽培の奮闘記
本日は、久しぶりのお休みなので張り切っての作業です。
天候が不安定で何度も避難しなければいけなく、作業がはかどりませんでした。
サツマイモの肥料散布とみかんのマルチシート張りのお手伝いです。
親友親子で加勢に来てくれたので、思いのほか作業は進みました。
すぐ近くの農家さんが、今までで初めてサル被害にあったと聞きました。
この近辺ではあまりイノシシ被害は無いようですが、油断禁物です。
こちらの植物活力剤は成長が遅いのが特徴ですので、あと数か月はあるので、焦らず管理していきたいです。
摘果された、青ミカンをを廃棄しないで何か他の事に活用できないか検討してみたいです。
ヤングコーンみたいにできれば最高なのですが。
2022.08.03 Wednesday
第39回【完全無農薬】初心者!自家製栽培の奮闘記
2022.05.16 Monday